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目前日期文章:200705 (38)

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話說今兒個, 豬桑心血來潮的說要做蛋糕, 結果實驗室沒有人要附和她 (大概都是想說她成功的少, 搞砸的多吧)! 耶~~ 只有我, 興致勃勃的跟她玩起了微波蛋糕這玩意!!

首先, 豬桑拿出了她在網路上抄來的小抄, 打算依樣畫葫蘆來做做看!

接著拿出了簡單的材料: 鬆餅粉, 蛋, 牛奶, 準備開始動手咧!!

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我就說吧!! 不能一持續不斷的唸書, 遲早會瘋掉, 再不就是錢財莫名的消失....但是, 這跟仙草有啥關係??

話說我家的豬桑 (我部落格的常客, model), 因為要打畢業論文, 窩在書桌一個禮拜, 窩阿窩的, 就逛到了ptt的團購版, 心血來潮滴, 就大把銀子的花下去, 給我們一人一個買了團購版上熱門的九龍仙草布丁給我們吃!!

看看~~ 我們的冰箱已經夠大了, 都還塞了那麼多的仙草!! 嗚呼~

想要知道九龍仙草有多大 (多小?), 就來跟 "瑪露連" pk比一下吧!

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我就說吧!! 不能一持續不斷的唸書, 遲早會瘋掉, 再不就是錢財莫名的消失....但是, 這跟仙草有啥關係??

話說我家的豬桑 (我部落格的常客, model), 因為要打畢業論文, 窩在書桌一個禮拜, 窩阿窩的, 就逛到了ptt的團購版, 心血來潮滴, 就大把銀子的花下去, 給我們一人一個買了團購版上熱門的九龍仙草布丁給我們吃!!

看看~~ 我們的冰箱已經夠大了, 都還塞了那麼多的仙草!! 嗚呼~

想要知道九龍仙草有多大 (多小?), 就來跟 "瑪露連" pk比一下吧!

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除了我家果園, 有著爸媽種的水果外, 連家裡的後院, 也種著許多的水果, 像是這幾年紅及一時的甜柿! 也都在我家後院出現了~

柿子原產中國,引進台灣已有二百年歷史,中國品種系統中,唯一只有羅田柿是甜柿,目前全台所種植的有:富有柿、次郎柿、花御所及少數早生種,例如伊豆西村早生、上西早生柿等等全是日本引進品種。

  甜柿在日據時期引進到台灣至少有五十年光陰,在坊間常常聽到老農民說看過、吃過,可惜的是在早期引種時,不諳管理要領,任其荒廢。民國七十六年台中縣和平鄉摩天嶺地區少數柑農開始有心栽培,並且成立「摩天嶺甜柿研究班」。以後,歷經五年開拓市場價格節節上昇,因此引起山坡地農民的重視紛紛棄守原有種植作物,改植台灣甜柿。因品味不遜於日本、美國貨,在銷售市場供不應求的情況下,更激勵農民加速擴大面積栽培,十多年來,如此前撲後繼的種植風潮至今未減,真是當初所料未及。(以上部分內容引用自科學知識52期第9-13頁)

老爸說: 趁著最近甜柿開花了, 好好來個相片記實一番! 於是乎, 東翻西找的把甜柿的花給翻出來照了相, 希望他日果實成熟時, 也可以好好回顧一番!

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除了我家果園, 有著爸媽種的水果外, 連家裡的後院, 也種著許多的水果, 像是這幾年紅及一時的甜柿! 也都在我家後院出現了~

柿子原產中國,引進台灣已有二百年歷史,中國品種系統中,唯一只有羅田柿是甜柿,目前全台所種植的有:富有柿、次郎柿、花御所及少數早生種,例如伊豆西村早生、上西早生柿等等全是日本引進品種。

  甜柿在日據時期引進到台灣至少有五十年光陰,在坊間常常聽到老農民說看過、吃過,可惜的是在早期引種時,不諳管理要領,任其荒廢。民國七十六年台中縣和平鄉摩天嶺地區少數柑農開始有心栽培,並且成立「摩天嶺甜柿研究班」。以後,歷經五年開拓市場價格節節上昇,因此引起山坡地農民的重視紛紛棄守原有種植作物,改植台灣甜柿。因品味不遜於日本、美國貨,在銷售市場供不應求的情況下,更激勵農民加速擴大面積栽培,十多年來,如此前撲後繼的種植風潮至今未減,真是當初所料未及。(以上部分內容引用自科學知識52期第9-13頁)

老爸說: 趁著最近甜柿開花了, 好好來個相片記實一番! 於是乎, 東翻西找的把甜柿的花給翻出來照了相, 希望他日果實成熟時, 也可以好好回顧一番!

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有鑑於維他命在國內的超市及大賣場到處可見,被民眾視為是時常食用的保健食品。台北市立聯合醫院藥劑科主任李佳利提醒民眾,維他命其實也是藥物的一種,服用過量不但會危害身體健康,而且還會引起中毒反應。 

 

維他命是維持生命的營養素,也是藥品的一種,然而有許多民眾卻以為維他命只是日常的營養補充品,安全性大,副作用小,可以隨意服用。 

 

台北市聯合醫院藥劑科主任李佳利表示,民眾服用維他命須適量,尤其像是維他命ADEK等油溶性維他命,較會在人體內日積月累的蓄積,而不容易排出,所以民眾使用時,應嚴格掌握劑量。同時,雖然維他命BC是屬於水溶性維他命,非常容易隨尿液排出,不過,如果是有尿酸過高及腎結石的民眾,則不建議攝取過量的維他命C,以減少與某些藥物產生交互作用。並且對於市面上有許多以維他命C製成的咀嚼錠和糖果,她則建議孩童不能像吃糖果一樣想吃就吃,因會造成牙齒琺瑯質的損害。 

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有鑑於維他命在國內的超市及大賣場到處可見,被民眾視為是時常食用的保健食品。台北市立聯合醫院藥劑科主任李佳利提醒民眾,維他命其實也是藥物的一種,服用過量不但會危害身體健康,而且還會引起中毒反應。 


維他命是維持生命的營養素,也是藥品的一種,然而有許多民眾卻以為維他命只是日常的營養補充品,安全性大,副作用小,可以隨意服用。 


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話說上禮拜的下午, 豬桑坐在老吳的位子上, 開心的跟我一起熱烈的討論著功課...., 誰知道, 任誰都不會發生的事情就發生了!!

雖然是一盆已經枯到不行的仙人掌, 老吳還是把這盆他親手買來想要有生氣盎然感覺的仙人掌枯木, 放在他座位的旁邊椅子下方, 任誰都不會去踢到或碰到的位子!

誰知道....任誰都不會發生的事情就發生了!!

砰~~~的一聲!! 豬桑把老吳的仙人掌盆栽給打翻了!! 天阿~~ 小學妹打翻大學長的盆栽, 這下可慘了....

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一中豐仁冰, 應該是很多大朋友小朋友記憶中的味道! 就是這家位在台中市鼎鼎有名的一中街內的 "一中豐仁冰"!
從我以前唸書開始 (其實也沒有很久啦), 就知道一中豐仁冰很有名, 算是台中這邊一定要吃的小吃冰品! 尤其目標明顯, 就位在台中一中校門口對面, 因此擄獲很多人的心和胃~

即使是一個陰雨綿綿的午後, 還是很多人特意的來到這邊, 有開車的 (一定是回來體會這個味道), 有媽媽帶來的小朋友, 也有很多學生, 大家都在這邊排隊等著要買豐仁冰!

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一中豐仁冰, 應該是很多大朋友小朋友記憶中的味道! 就是這家位在台中市鼎鼎有名的一中街內的 "一中豐仁冰"!
從我以前唸書開始 (其實也沒有很久啦), 就知道一中豐仁冰很有名, 算是台中這邊一定要吃的小吃冰品! 尤其目標明顯, 就位在台中一中校門口對面, 因此擄獲很多人的心和胃~

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自從果園裡面建了一個小木屋後, 不但可以休憩, 還可以加強美化, 營造一個視覺的美感, 藉以提昇小木屋的質感和果園的價值, 真是一舉雙贏!
也因此, 老爸和老媽就四處尋找美化小木屋周邊的植物, 甚至於遠到台灣南部來尋找!
像老爸就興致勃勃得要展現他們從南部帶回來的花藝....

看他從這包不起眼的塑膠袋裡面, 挖阿挖的...挖出了很多寶貝來, 像是: 美人蕉和馬櫻丹等等!

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自從果園裡面建了一個小木屋後, 不但可以休憩, 還可以加強美化, 營造一個視覺的美感, 藉以提昇小木屋的質感和果園的價值, 真是一舉雙贏!
也因此, 老爸和老媽就四處尋找美化小木屋周邊的植物, 甚至於遠到台灣南部來尋找!
像老爸就興致勃勃得要展現他們從南部帶回來的花藝....


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 更新日期:2007/05/15 04:39 記者: 黃庭郁/台北報導

晚起一族常拿綜合維他命當早餐,專家指出,綜合維他命裡的油溶性維他命要肚裡「有油」時服用才好吸收,空腹吞服的吸收效率不一定好,還不如晚餐後一小時內吞較有用。

綜合維他命是很多人每天必備的營養補充品,上班族早上出門前「來一顆」,就感覺精神百倍。但近來出現一種理論,認為晚上睡覺正是身體休息、修復的黃金時機,這時吞維他命正好提供原料,因此主張應在睡前服用。

和信醫院藥劑科主任陳昭姿指出,醫學上關於什麼時候吃維生素的研究不多,但從「吸收」的角度來看,綜合維他命中必備的脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)需要肚子有油時服用,較有利吸收。由此合理推論「隨餐」,即飯後一小時內服用較合理。

陳昭姿分析,早餐是三餐中相對清淡無油的一餐,很多人甚至根本不吃早餐;中餐因上班上課,很容易忘了吃;晚餐則吃得較豐盛,在兼顧好吸收、避免忘記的原則下,她建議晚餐後服用維他命。

馬偕醫院營養課課長趙強也支持隨餐服用維他命較符合攝食規律的說法。

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更新日期:2007/05/15 04:39 記者: 黃庭郁/台北報導

晚起一族常拿綜合維他命當早餐,專家指出,綜合維他命裡的油溶性維他命要肚裡「有油」時服用才好吸收,空腹吞服的吸收效率不一定好,還不如晚餐後一小時內吞較有用。

綜合維他命是很多人每天必備的營養補充品,上班族早上出門前「來一顆」,就感覺精神百倍。但近來出現一種理論,認為晚上睡覺正是身體休息、修復的黃金時機,這時吞維他命正好提供原料,因此主張應在睡前服用。

和信醫院藥劑科主任陳昭姿指出,醫學上關於什麼時候吃維生素的研究不多,但從「吸收」的角度來看,綜合維他命中必備的脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)需要肚子有油時服用,較有利吸收。由此合理推論「隨餐」,即飯後一小時內服用較合理。

陳昭姿分析,早餐是三餐中相對清淡無油的一餐,很多人甚至根本不吃早餐;中餐因上班上課,很容易忘了吃;晚餐則吃得較豐盛,在兼顧好吸收、避免忘記的原則下,她建議晚餐後服用維他命。

馬偕醫院營養課課長趙強也支持隨餐服用維他命較符合攝食規律的說法。

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台北, 儼然已經成為知識爆炸的城市!! 早上七點的台北捷運站, 有著許多的免費報紙, 諸如: 爽報, Upaper...而這些免費的報紙, 儼然是另一種置入性行銷, 在捷運行進中, 給你更多的資訊!

有一天, 我看到這一則小報導: 巷弄中的好滋味~

咦!! 這不就是我前陣子講過的 "柯老二蛋塔專賣店" 嗎? 果然巷弄中的好滋味是不需要更多言語來表達, 好吃的美食, 自自然然的傳遍大街小巷!

 

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我家老師有項獨門密技利用半透膜的方式, 以及體液無流失的情況下, 分析體內的藥物濃度! 他稱之這樣技術可是 "獨步全球, 發揚國威" 的!  前陣子他要出這本動物實驗手冊和微透析應用的書, 而我, 要請我幫他校稿, 以及想辦法生出許多栩栩如生的照片~ 於是乎, 實驗室就變成了動物攝影棚.... 

還有很多校稿的工作, 一校二校三校....還要人工繪圖等等! 所以漢娜幫我畫了很多的畫, 真是謝謝她, 賢慧又美麗!! (雖然後來都被我們笑...) 還有豬桑, 也幫我處理很多文書, 所以才會留下這張難得的被 "欺負照", 唉~ 也算是值得的啦!! 

校稿的工作的確是很擾人, 常常都是這麼一大疊~

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一個週六的中午, 我們一家人到台中要吃飯, 原本打算吃的是在美村路上的一家麻辣鍋店, 可惜車停好了, 也到了店門口, 卻發現正值午餐時間的這家麻辣鍋店, 連個客人也沒有?? 店員還出來迎接我們進去....?? 於是臨時起意, 便轉向轉角一家生意好不不得了的 "八喜膳房" 用餐!

我們點了蔥油餅, 蝦仁燒賣, 糖醋排骨, 鐵板豆腐, 五更腸旺, 京醬肉絲加筋餅, 蠔油高麗菜, 蒜泥白肉和酸菜肚片湯....

首先上菜的是這盤蔥油餅, 一上桌就贏得大家的好評, 我還來不及照相就被搶了好幾片走....>

隨即上來的是 "鐵板豆腐"! 好吃~ 沒話說! 豆腐很嫩, 很入味!

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一個週六的中午, 我們一家人到台中要吃飯, 原本打算吃的是在美村路上的一家麻辣鍋店, 可惜車停好了, 也到了店門口, 卻發現正值午餐時間的這家麻辣鍋店, 連個客人也沒有?? 店員還出來迎接我們進去....?? 於是臨時起意, 便轉向轉角一家生意好不不得了的 "八喜膳房" 用餐!

我們點了蔥油餅, 蝦仁燒賣, 糖醋排骨, 鐵板豆腐, 五更腸旺, 京醬肉絲加筋餅, 蠔油高麗菜, 蒜泥白肉和酸菜肚片湯....

首先上菜的是這盤蔥油餅, 一上桌就贏得大家的好評, 我還來不及照相就被搶了好幾片走....>

隨即上來的是 "鐵板豆腐"! 好吃~ 沒話說! 豆腐很嫩, 很入味!

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這天爸爸新學了接枝法中的芽接, 興致沖沖的要來表演記實一下, 於是乎就拿了桑椹樹來進行芽接的工作!

首先, 挑選健康的芽點, 剪裁到適當的大小, 備用!

經由裁切過後, 取得兩枝不錯的芽點.

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這天爸爸新學了接枝法中的芽接, 興致沖沖的要來表演記實一下, 於是乎就拿了桑椹樹來進行芽接的工作!

首先, 挑選健康的芽點, 剪裁到適當的大小, 備用!

經由裁切過後, 取得兩枝不錯的芽點.

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