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目前日期文章:201105 (13)

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媽咪說,上次狗貓叔叔說我的西瓜比媽咪小,太不甘願了!哇不尬意輸的感覺...

小虎妹:好大的一盤西瓜...

小虎妹:預備,開跑...

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很多人說,當了父母之後,心態和生活上會改變很多。 除了每天忙碌不已的生活形態改變外,這陣子改變我更多的是自己每天面對生活的「態度」,那就是:我更怕死了!

坦白說,我一直以來就是個膽小到不行的人,怕打針、怕看醫生、怕生病、怕看眼睛、怕看牙醫、怕東怕西的,但最怕的,莫過於怕死了...只是我沒想到的是,生完小孩後,我竟然更怕死了?

所以前幾年老公曾提及要每年健檢一次的提議,都在我的害怕推諉下不了了之。而這今年老公再提,我也認真的思考了,為了健康的著想,膽小不能在當藉口了,應該好好正視、面對自己的健康問題。身為醫護人員,我當然知道預防醫學的重要性,而預防醫學的概念,的確也在這幾年逐年的擴展開來。預防醫學雖然不及醫院各科急重症一般的受大家重視,但卻是每個人健康的第一個守門員,預先的防護、瞭解、估算、評估、測量身體的健康、機能,並且提早做出防範。

老公挑選了交通方便、近捷運站,且是郭台銘集團的健檢中心、訊聯臍帶血投資的康聯預防醫學健檢中心,主要是相中郭台銘近幾年對於健康的重視、及致力於投資醫學研究不宜餘力,想當然爾,能讓郭董相中的健檢中心一定相當了得。於是,就挑了五月份母親節的這週,兩個人手牽手一起去健檢,算是給我的第一個母親節禮物吧!


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這間在苗栗鄉間的長興精緻小館,是之前弟弟和家人吃過後大力推薦的好店,據說是近幾年來吃過相當不錯的店家,且吃過幾次後都有相當的水準。前陣子趁著桐花盛開之際,就順路去吃吃這間小館,體驗一下廚師高超的手藝。

據家人說過,這間長興小館雖然位在苗栗不起眼的鄉下,但卻是當地相當有名的店,假日或是特殊連假,可是人滿為患、座位坐滿滿到樓上...

查詢了一下,也的確有些媒體報導過。

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我承認是有一點惡搞小虎妹,把她抓到水桶裡頭...


因為媽咪我小時候也在外婆家,在外婆拖地板的時候,也爬進了水桶裡玩,留下了這張照片!好啦,小虎妹你贏了,你比較可愛啦!



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我超喜歡吃包子的,這是我前陣子自己發現的!因為覺得包子好方便,吃的飽、裡面的肉餡要是好吃,整個包子大大加分!喜歡包子的程度,大於喜歡饅頭!原因是包子的內餡,佔了一個很重要的地位!

包子,方便、快速、便宜,又是一個人人隨手可得的國民美食,很少人會不愛包子的。早餐來不及,包子一熱就可以吃,晚上宵夜沒東西吃,電鍋熱一下包子,馬上有熱騰騰、燙手的包子出爐。你說說,我會不愛包子嗎?這也就是說為什麼我這陣子覺得我愛上包子的原因,實在也是個上班婦女、或是媽媽們冰箱中必備的儲糧啊!

說到我喜歡包子的程度,我可是吃過了好幾間有名的包子店:像是花蓮的公正包子、東區的姜太太包子、或是專程開車到礁溪的排隊包子店,這樣,應該夠證明,我真的很愛包子了吧!沒有時間經常的吃到名店的包子,我也經常的在市場買個一袋的包子冰在冷凍庫中,早餐我們兩大人就是吃熱包子,說有多方便就有多方便!

這次試吃的潮洲包子,比較吸引我的,就是「潮洲口味」的包子?還有其他比較不常吃到口味的包子。像是:泡菜、杏鮑菇...

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我們家小虎妹坦白說,應該算是好帶了!雖然她很好動、但是稱不算是難帶的小孩。如果真的要說,大概就是她比較難入睡一點這個問題。

她從出生,就喜歡人家抱著。放到床上,很容易驚醒,所以小時候睡的不大安穩,都需要包著睡。雖然這也隨著她越長越大,情況也越來越好。

但是當媽的,都希望寶寶能夠好好睡、睡的安穩,所以舉凡只要是說到:哄睡、甚至「安撫」的字眼,都會吸引我看一看。先前的費雪小海馬就是基於這個理由。

每次去診所看到其他的寶寶總是可以睡的很安穩,總覺得真是不可思議??我們家小虎妹可不能睡成這樣?她都是很累時才會睡一下,算是一個不是很愛睡覺的娃。

其實,說真的之前我還真的不是很信「安撫玩偶」這種東西,我不相信說什麼一個玩偶就可以安撫?

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一轉眼,我們家的小虎妹已經六個多月大了。今天早上帶去打B肝第三劑和五合一疫苗,肺炎則是留到下個月再打,一次最多打兩針就好,太可憐了,雖然其實她肉很多,不大痛的!

這個月的小虎妹,生活作息上也有些改變:

 

白天睡的少。晚上可以更早睡了。如果白天睡的少,晚上六七點入睡沒問題,只是早睡半夜也可能需要再補一次奶就是了!

吃的方面,已經從之前稀稀的米湯,進階為綜合蔬菜的米湯或蔬菜湯,偶而會加入些牛肉汁。食慾好的時候,來個八分滿的碗都沒問題。副食品吃的多時,偶而幾乎可以省掉一餐的奶量。

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繼之前我的信箱曾被駭客後,這次輪到老公的msn帳號被盜用。從昨晚下班回家後就一直不斷的接到朋友的電話,說什麼老公一直要朋友幫他購買「MY CARD遊戲點數3000元」之類云云...

當晚我們立即的想要上老公的msn去查看,發現已經無法以原帳號密瑪登入進去,但是朋友們都說老公一直掛在線上...

當下,我馬上以我的帳號登入,果然一上線就看到那個所謂的「假老公」在線上??

馬上主動親切的跟他打招呼,呵呵!(想看你搞什麼鬼!!)

我:hi

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這間薩爾溫滇緬泰食堂在這附近開了一陣子,一直都只止於觀望的階段,一方面是這附近的店家開開倒倒了許多,另一方面是老公對於先前吃過不潔的食物而心生陰影,所以我們一直都止步不前。就在前幾週的假日中午,正巧路經的時候,看了裡頭有許多等候的顧客,心想有許多人排隊等候,也許是個值得試試的新店家,加上裝潢等等都很新穎,就這樣有了嘗試的第一次接觸的機會。

入內後除了乾淨的裝潢和擺設很得我心外,它的餐點也很另我們耳目一新!雖然泰國越南菜我們也吃過不少次,但這薩爾溫的菜單上,竟然也有許多我們之前沒有看過的異國菜色。於是:這次我們就點了幾樣比較少見的菜色來嚐嚐口味。

泰國燒肉。主要是我很好奇泰國燒肉是啥樣口味的,所以點來吃吃看。原來就是(帶皮)五花肉加些香料一起醃漬過後燒烤,像是台灣烤肉那般,也是烤的乾乾扁扁的,有一點感覺烤過頭了,所以肉汁都乾了,有點可惜!沾些泰式酸辣醬,口味跟台灣烤肉上不大一樣。

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對於桂冠的產品一直都不陌生,但也卻一直停留在「冷凍食品」和「微波食品」的部分,。這次受邀試吃桂冠的產品卻是出乎我意外的「桂冠巧之燒香腸」,想不到的是桂冠竟然也出了香腸。

其實,香腸算是一個台灣很普遍的平民小吃。舉凡這種類似包子、香腸這類的小吃,我都還蠻愛的,超有台灣特色的啊!我還印象很深刻的是,以前小時候吃媽媽從市場買回來,肉商自己灌製的香腸,雖然實在是香噴噴,但是每口都有「肥肉雷」,就是三不五時會吃到肥肉,然後就把肥肉給一口吐掉,只挑選瘦的部分吃吃。

這次桂冠的巧之燒香腸所標榜的是:特選原塊豬後腿肉製作,並且特別提高瘦肉的比例,使瘦肉的比例高達85 %,肥肉比一般市售香腸降低了50 %,如此大大的降低了香腸的油膩感。並且利用特殊的甩肉過程,完整的保留肉汁,使香腸吃起來會噴汁,充滿鮮甜的肉汁,再以高梁酒提味,使香腸充滿淡淡的酒香。

我一般料理香腸,都會先用電鍋蒸煮,蒸熟後再入鍋煎到表面焦香。這桂冠巧之燒香腸蒸好後整個澎皮澎皮的,粉嫩粉嫩,外觀看起來真的沒有討厭的肥肉呢!

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幾週前,趁著假日的豔陽高照,出門遛小虎妹兼曬太陽,結果不遛好還好、一遛整個熱到我們大人,這小虎妹爽呼呼的睡在推車上頭,一整個不賞臉。

話說,其實宜蘭的綠博其實也舉辦好幾年了,我一直以為綠博就是綠色植物的博覽會??啊綠色植物不就天天就在戶外?有什麼好博覽的?

結果這次去了綠博後,才發現事實不是我想的那樣,真害羞!原來綠博只的不只是綠色植物,而是傳播所有的綠能觀念,傳遞自然生態、能源、生物科技與環保精神,所以根本不是我所想的那樣!!

豔陽高照的好天氣,出遊的人超多!真是曬曬太陽趕走霉氣的好時機!!

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小虎妹出生後,我總是過著忙碌的生活。大家總是納悶著,有什麼好那麼忙的?有的,忙著看東看西,忙著準備每個階段成長所需要的東西,忙著看副食品的種類,或是忙著買東西...

時間過得很快,一轉眼,一下子,就過了。經常一下子,小虎妹已經四個多月,還在用著三個月的安撫奶嘴?猛然想起才又快點購買。又或者是前陣子忙著添購她的清涼夏裝、泳裝或是其他...

之前一陣子是幫她選購要看的書籍,包括布書、厚紙本書等,又或者成長到一階段,可以適當的給些刺激感官的玩具,也不至於讓她太過無聊等等...

先分享小虎妹的玩具們。

出生前就準備好的費雪小海馬。(NB含以上)

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起因老公以前實驗室學妹近期要出國,為了送行也祝福,特別選了這間充滿意味的「好運餐廳」聚餐。這間好運餐廳,就在內湖的東湖的一個(真饒舌)很偏僻荒涼的地方,偏偏又是我每天會路經的路旁邊,讓我不注意也難,這間好運餐廳就位在高爾夫練習場邊,說好找也很好找,說不容易被發現還真的是很隱密。

只是,這間餐廳有個超好的優點,就是停車超級方便!而且,也不用錢呢,這年頭在台北,哪裡找這種地方??據聞這間好運餐廳可是高爾夫球場老闆開設,所以也在高爾夫球場的旁邊,想當然爾,這裡停車一定方便,也不用錢的啊!

餐點大多都是西式餐點,有高檔的牛排、也有較平價的義大利麵或燉飯等等,可加90元升等為套餐,含飲料、湯品等..

餐前的全麥麵包,口感不適有咬勁的那種,偏軟,是我愛的那種。

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