這間夏慕尼新香榭鐵板燒是老公小民嚷嚷很久想要吃的一間鐵板燒,加上最近偶像劇鐵板燒料理夯,趁著這個月份老公的生日,就藉機找個理由騙老公一起去嚐嚐這有星星的鐵板燒~

這間夏慕尼新香榭鐵板燒在網路上頗受好評,今日果然覺得這一切是值得的。打從進門後的服務態度,親切的解說,帶位,用餐環境和氣氛等等,都是上上之選。


套餐式的選擇,從餐前沙拉、主餐、飲料、甜點等等....這次我們兩個選擇的是:雞排海鮮雙拼和凱薩琳牛排兩種主餐。

前菜沙拉部分,有部分是鐵板料理。




燻鴨鮮蔬沙拉

地中海陽光沙拉:鐵板煎鮪魚佐鮮蔬

檸檬Sorbet:冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、用於清除殘留於口中的各種味道。而這就是我們一般吃的檸檬冰沙。

普羅旺斯雞排海鮮雙拼:雞排事先以蔬果醃漬,並在鐵板小火慢煎,雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味, 海鮮部分搭配一隻明蝦和和干貝,淋上特調青醬汁,充滿普羅旺斯風味的美味饗宴。

凱薩琳牛排(紐西蘭):嚴選菲力,主廚以熟練的鐵板技巧將肉質控制在最鮮嫩的3~5分熟,搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁,將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。

其間,還送上一人一份,吃不飽還可以續的櫻花蝦炒飯,和最近偶像劇的劇情,五星級炒飯一般,好好吃~

主餐用完後,服務生會招呼我們到另一個用餐區享用甜點和飲品。

這是焦糖烤布蕾:經典法式甜點,綿密的口感襯出甜甜的焦糖風味,加上精緻的造型,滿足食尚味蕾。

莓果鮮奶酪 :初見這紅通通的莓果醬,最擔心的是不是會太甜或太酸,誰知道入口剛剛好,非常適口的口感,我非常的喜歡。這是一道由奶製成的香濃奶酪搭配覆盆子sauce,再加上多種酸甜莓果及法國餅乾。

這次是慶祝老公的生日,夏慕尼也贈送了小蛋糕和唱歌來祝福他生日快樂。

生日快樂囉~~



citrate0527 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()