大腳小腳旅行去

在福岡市的晚上，商店多半早關，在飯店附近有間有名的博多拉麵店だるま，便依循著地圖就這樣找去。果不其然，在小巷內一間超不起眼的破爛小店，門一打開竟是滿滿的人。

破鐵皮屋中很多名人來吃過，滿滿的簽名可見...

倖田來未さん也曾是坐上嘉賓。

日式又傳統的拉麵小店。

餐點

餃子。很小顆、很迷你，一口一個剛剛好。不過這餃子，算是我吃過的日本餃子中數一數二的好吃了，真的還不錯吃！

招牌拉麵。豬頸肉先稍微用炭火烤過，有碳烤香，肉的份量很多，大約有四五片之多，很豪邁、很大器！湯頭，超級濃郁！！！

我那有日本魂跟愛吃日本拉麵的老公，終於敗陣在這濃郁的湯頭之下！湯頭濃郁到有一點濃籌的感覺，湯頭中也有些豬背油，一整個濃郁到極致的湯頭！！

如果你覺得這碗招牌，真的超讚、感覺超好吃的話，那你就錯了！

我點的這碗「肉肉肉拉麵」才是一整個驚人！！一上桌我都傻眼了？？？？

是肉放錯還是怎樣？怎麼整晚都是肉？

如果我沒記錯的話，一碗麵上頭大約有十多片大叉燒肉片吧？吃到我有一點怕肉、嚇到的fu...，這根本看不到麵和湯啊，救命啦！！

湯頭一樣是濃郁到有一點濃籌的地步，濃籌到一個害怕...

第一次敗陣給日本的拉麵！老闆，你是瘋了嗎？？

回歸一點正常點的日本，牙籤前端還有些綠色的薄荷在上頭，邊剔牙也邊清涼，很不錯！日本就是都會有這種人性化、貼心的設計和服務，真的讓人很欣賞！

九州最有名的就是「屋台文化」。有一點像是台灣夜市、路邊攤的那種。在中洲的人形街道旁邊，都可以看到這樣一個又一個帆布組合起來的....小店？

這樣小小的一塊，要烹飪、要煮、要洗、要儲存、還要擠進十多個人用餐的位置，真的很佩服日本人真的很愛擠在小小空間的感覺！？？

屋台中賣的多是「拉麵」「關東煮」這種，就讓人在裡頭簡單吃。算是當地的一種文化吧！

店家資訊：

博多だるま官網：http://www.ra-hide.com/

福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多デイトス2F（博多めん街道内）
TEL・FAX.092-475-8233

＜営業時間＞11：00～21：30（OS.21：00）
＜ 店休日＞なし