close

在品川站,雖然周邊還算熱鬧,但是在東京逛了一天後,如果想要在品川車站周邊吃一碗便宜又美味的拉麵,一定可以大大慰勞一整天的疲憊。早在台灣出發之前就已經探聽好,品川車站旁邊的品達ラ-メン麵達七人眾 的拉麵主題街,就是集合了日本國內拉麵的翹楚在此處開店, 因此自2004年開始營業,也吸引了許多愛好平民拉麵的民眾在此解饞。

幾天下來,發現日本很喜歡搞這種 "主題樂園式 " 的觀光,像是拉麵、冰淇淋、餃子之類的博物館。不過有這種集合全國各地翹楚於一地的美食,其實也是最方便,最適合懶人的,哈哈~因為絕對不用擔心會遇到地雷,又可以輕輕鬆鬆的吃到各地拿手功夫的那拉麵。


也就是如此,到達品川的第一晚,我們便步行到離品川車站約走路五分鐘就可以到達的 "品達ラ-メン麵達七人眾

沒有很刻意的要選擇哪一間的拉麵,我們後來選擇 "支那そば這間。




也是在入口處設有 "販賣機,只要按圖索驥,將販賣機掉出來的票卷給櫃臺,然後自己找位子坐下來就可以等吃的了!


在日本,拉麵對於日本人而言,是再熟悉不過的美食了。而且幾乎每桌的桌上,都會擺放一壺冷水壺,供民眾喝水解渴 (還是解鹹?)哩~



這晚,也不知道哪根筋不對了,還是因為走一天路很累,竟然完全沒有考慮到吃不吃的完這個問題,就一人叫了一碗麵,一份煎餃和一杯生啤酒。

不知怎樣,是因為天氣的關係?自從這天開始,我們也入境隨俗的跟著每餐吃飯配啤酒了,爽快啊!

我們這次點的麵中其中的一碗,是豚骨高湯拉麵 (正確名稱不詳)。這碗麵除了麵之外,其他的我都很滿意!它的麵條用的是比一般拉麵還要粗的拉麵條,我個人比較不喜歡粗的麵條,所以這碗我專攻喝湯,超好喝的啊!!

而小民點的這碗,則是最近主打的 "鰹拉麵",兩個人又再度的沒看清楚,就點了來吃吃,想不到送上來後喝的第一口馬上就.....

媽呀~是冰的湯是冰的湯!!

怎麼會是這樣?哪有人拉麵的湯喝冰的?

誰知道,喝了一口又一口,越喝越順口!後來所幸整碗都抱來喝光。這碗拉麵的湯,顛覆了以往湯是熱的的觀念,大剌剌的在拉麵裡面,加了一塊很大塊的湯頭冰塊 (可不是白開水冰塊呢,用白開水的話,湯頭會越喝越淡,但加了湯頭冰塊,越喝是越順口)。這碗拉麵,我們兩個愛吃鬼都一致 "舉手投降" "驚豔無比" ,一邊喝一邊讚嘆,日本人的拉麵功夫和花樣,真的是台灣人學不上也比不上的。有誰會想到把湯頭變成冰的??大概除了日本人自己,沒有人會想到這樣的花樣吧!

根據我的猜測,日本到了夏天,拉麵可能因為天氣過熱而難讓人入口。拉麵業者便想到了讓 "拉麵變成冷的" ,也可以讓夏天想要吃拉麵的人過癮,也可以保持穩定的客源和變化度。

千萬不要以為這一碗冷的拉麵味道很奇怪,不會!

真正比較怪的是,這碗冷的拉麵出奇的順口好喝!麵跟湯完全不衝突,搭配冰冷的鰹魚湯頭,清爽不油膩又好吃,哪裡找啊!!

日本人貼心的把拉麵湯頭製成冰塊而放入拉麵中,一方面客人在吃的時候,可以一直保持這樣冰冷的涼度。另一方面,湯頭冰塊即便是喝到最後,也不會因為加了白冰塊而稀釋掉原本的口味鹹淡。

我只能說,我們兩隻一邊吃,一邊讚嘆,一邊佩服這一碗拉麵的用心!

另外加點的餃子,也是意外的好吃!!

這一碗夏季限定的鰹冰麵,一碗850日幣,超好吃,超推薦!如果有機會到日本,別忘記嚐嚐這碗讓你耳目一新,驚豔無比的冷拉麵!

如何走:

品川站出站後,不要過馬路 (品川王子飯店的對面方向往左手邊走,約走五分走即可到達。或品川車站內地圖有標示,可參考。





延伸閱讀:

品達ラ-メン麵達七人眾http://www.shinatatsu.com/

我的日本拉麵體驗:

07北海道拉麵才是王道  http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/14069137

第一次在北海道吃到道地又好吃的拉麵,至今仍是懷念不已!可惜當初沒有好好的紀錄拉麵的味道!

08花見日本京都車站之拉麵小路

http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/16856633

算是觀光客會吃的拉麵店,隨著吃拉麵經驗的增長,就覺得拉麵小路口味普通!

09冬之禮讚令人垂涎的一風堂拉麵 (六本木店)

http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/22263728

果然真的是名不虛傳,好吃!


台灣的拉麵體驗:

食記武藏野拉麵店 (非凡介紹)

http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/23294423

口味還好,溫泉玉子蛋好吃!

食記天母 二子山拉麵部屋

http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/22218589

算是在台灣吃起來還不錯的拉麵!

食記: MIT的一心一勝拉麵

http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/22716347

用心料理真材實料,可是還是覺得比不上日本拉麵的道地好吃!

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    citrate0527 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()