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目前分類:各地美味料理 (6)

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在汐留的第一第一餐,是旅遊書上介紹的古奈屋咖哩!這間古奈屋咖哩,就在carreta building裡面的B2,其實還蠻好找的,進去前還擔心沒啥人吃,想不到還是很多日本人都在裡面聚餐呢!!這間古奈屋咖哩,名氣可是響叮噹,起源於東京巢鴨的古奈屋是位於江戶時代起的古早町區,古奈屋的咖哩烏龍麵不僅在日本有著名美食節目『料理東西軍』介紹,V6的電視節目推薦東京必到美食第二名,更是雜誌報導的常客。目前更是入選各航空公司建議東京自助行程的推薦行程之一。尤其咖哩湯頭是以22種水果及香料熬煮後,再以三天三夜的時間來熟成咖哩的甘露美味。都來到日本了,沒來吃一下對不起自己~

翻開菜單,其實也是都有圖片可以看。也有人氣美食推薦,反正就看圖片,想吃啥就點啥。在點餐的同時,古奈屋也有位服務生是對岸的同胞,也過來協助我們點餐。我們最後點了牛肉膠原蛋白咖哩麵、青蔥油豆腐咖哩麵。

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每次到日本去一定要品嚐好吃的拉麵, 已經漸漸的變成一種習慣! 尤其在日本可以吃到湯好味濃的拉麵, 真的是幸福滿分!! 這次到日本東京的六本木, 原先計畫中的拉麵店是鮪魚夫妻介紹的一蘭拉麵, 不過後來考量到一蘭拉麵座位的問題, 便改決定吃口碑也一樣不錯的一風堂拉麵!

逼近中午時分, 一風堂六本木店門口外已經陸續有人前來品嚐!! 裡面的菜單和裝潢都很有日本味!!

一風堂拉麵的價位大約是一千日圓上下, 也有套餐的組合! 像是拉麵+餃子, 或是拉麵+飯團, 或是拉麵+明太子飯等等

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KOOTS是風行在日本的一間抹茶連鎖店, 裡面賣的的抹茶相關飲品, 是由日本人~松田公太在二十八歲年紀時白手起家, 創立了Tully’s 咖啡, 如今Tully’s 咖啡以150家分店成為日本星巴克的頭號勁敵. 而2002年 12月Koots green Tea的第一號店就在東京港區神谷町開幕, 目前在日本已經有四家分店, 也直見的廣受日本人的喜愛, 畢竟在日本人的心中, 應該都深藏著一塊 "喫茶" 的感情吧!

KOOTS店面設計理念走傳統咖啡店的西式風格, 木製地板加上明亮的開放式空間, 透明玻璃點心冰櫃, 只有椅子坐墊包裹淡淡的和服花紋, 讓人在一大片西風中還是感受得出一點日本文化. 

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這家春川名家雞排是位在梨花女子大學附近的一家店, 好像這春川名家這還有梨花女子大學這附近, 就很流行吃這款. 我們領隊尤姐也說, 很多年輕妹妹來韓國, 都喜歡來吃這邊的春川名家辣炒雞排.

一入座, 桌上是一大鍋的鐵鍋盤, 上面已經先擺好了由高麗菜為底, 加一些醃漬過的雞肉, 蔥蒜, 韓國年糕, 還有一些炒醬, 好像還蠻豐富的感覺~

當然桌上免不了還是有幾碟小菜, 還有一盤青菜! 好像韓國吃只要是吃肉, 都會有青菜一起搭著吃, 可能就是民族的習性不同吧! 這樣也比較健康點!

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說到韓國料理, 大家一定知道 "石鍋拌飯", 也許也應該在台灣吃過! 不過, 在韓國吃正宗的石鍋拌飯感覺呢~?

入桌, 也是好幾盤小菜!

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初到韓國的一個餐, 是由這次中韓聯婚的新郎所安排策劃的, 安排我們品嚐韓國道地的韓定食! 日式和風定食吃過不少次, 韓式定食倒是第一次體驗~

車子停在一間很雅致的餐廳外頭, 庭院的造景讓人很舒服, 清幽~

進到餐廳裡來, 是採用坐式的用餐, 跟日本很像, 四個人一桌.

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