KOOTS是風行在日本的一間抹茶連鎖店, 裡面賣的的抹茶相關飲品, 是由日本人~松田公太在二十八歲年紀時白手起家, 創立了Tully’s 咖啡, 如今Tully’s 咖啡以150家分店成為日本星巴克的頭號勁敵. 而2002年 12月Koots green Tea的第一號店就在東京港區神谷町開幕, 目前在日本已經有四家分店, 也直見的廣受日本人的喜愛, 畢竟在日本人的心中, 應該都深藏著一塊 "喫茶" 的感情吧!
KOOTS店面設計理念走傳統咖啡店的西式風格, 木製地板加上明亮的開放式空間, 透明玻璃點心冰櫃, 只有椅子坐墊包裹淡淡的和服花紋, 讓人在一大片西風中還是感受得出一點日本文化.
KOOTS也和一般咖啡店雷同, 飲料本身和菜單和都 "洋風", 從「抹茶拿鐵」、「美式抹茶」、「抹茶巧克力」、「抹茶卡布奇諾」到楓糖拿鐵、焦糖拿鐵等...但所有的飲料都以綠茶為基底來變化, 價位換算起來和台灣星巴客一杯咖啡差不多, 走個感覺很像在台灣的星巴客!
左: 抹茶珍珠, 右: 熱蜂蜜抹茶
食後感是: 好喝, 日本的抹茶真是又棒又濃!! 任何一杯的抹茶飲品, 都可以喝得出抹茶味是又厚又濃! 怪不得KOOTS的抹茶飲品已經逐漸的被日本人所接受和喜愛. 我也深深的覺得, KOOTS如果也來台灣開設分店, 會是我除了星巴客咖啡外的另一個飲品的選擇. 畢竟還是有很多人想要靠咖啡因來提神, 但卻又不喜喝咖啡, KOOTS的抹茶就真的是另一個首選!
我喜歡啊~ 快點來台灣開分店!! 松田公太 (呼喚中...)
分店情報:
クーツグリーンティー東京ミッドタウン店: 東京メトロ 日比谷線 都営大江戸線 「六本木」駅
直結
六本木ヒルズ店: 東京メトロ日比谷線、都営大江戸線 六本木駅下車徒歩3分
麻布十番店: 都営大江戸線、東京メトロ南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩1分
鹿児島ドルフィンポート店: 鹿児島市電2系統「いづろ通り」 徒歩10分
參考資料:
KOOTS官網: http://www.koots.jp/
http://1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=Article&Sec_ID=5&Art_ID=3005787&IssueID=20061104
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